Türk Levreði ve Çuprasý Ukrayna'ya Yüzüyor

TÜRK LEVREÐÝ VE ÇÝPURASI UKRAYNA’YA YÜZÜYOR

Türkiye’nin büyüme ve ihracat artýþ rekortmeni su ürünleri sektörü, hedef ülkeler arasýna Ukrayna’yý ekledi. Su Ürünleri Tanýtým Grubu, 25-27 Ekim 2011 tarihlerinde Ukrayna/Kiev’de International Exhibition Center’da düzenlenen Worldfood Ukraine Fuarý’na katýldý.

Ukrayna’da levrek ve çipura balýklarýnýn marketlerde yeni yeni girmeye baþladýðýný belirten Su Ürünleri Tanýtým Grubu Yönetim Kurulu Baþkaný Melih Ýþliel, tüketicilerin tercihlerinin Türk levreði ve çipurasý olmasý için gýda fuarýna katýlma kararý aldýklarýný kaydetti.

Ukrayna’da lüks restoranlarda levrek ve çipuranýn menülerde en pahalý balýk türleri olarak yerlerini aldýðýný anlatan Ýþliel, “Ukrayna ekonomisi 1999 yýlýndan bu yana sürekli büyüme trendi yakaladý. Türkiye'ye olan coðrafi yakýnlýðý, 50 milyona yakýn bir pazar teþkil etmesi, yetiþmiþ insan gücü, hammadde kaynaklarýnýn zenginliði ve birçok sektördeki yeni yatýrým ve modernizasyon ihtiyacý dikkate alýndýðýnda iki ülke arasýndaki ticaret hacminin çok daha iyi düzeye çýkabileceði bir gerçek. Son yýllarda süpermarket sayýsýnda önemli oranda artýþ gerçekleþti, üstelik saðlýklý ve kaliteli ürün tüketiminde ciddi artýþ gözlemleniyor. Ukrayna’ya yaptýðýmýz ihracatýn 3 katý ithalat yapýyoruz. Türkiye’nin dýþ ticaret açýðýnýn kapanmasý için çalýþacaðýz. 2012 Haziran ayýnda gerçekleþtirilecek Avrupa Futbol Þampiyonasý Finallerine Polonya ile birlikte ev sahipliði yapmaya hazýrlanan Ukrayna’nýn Kiev, Kharkiv, Donetsk ve Lviv þehirleri yoðun bir turist akýmýna uðrayacak. Akdeniz mutfaðý yemekleri sunan restoranlarýn büyük beðeni topladýðýný gördük, Ukrayna pazarý sektörümüz için fýrsatlarýn oluþmaya baþladýðý  olgunluða eriþmiþ durumda. Levrek,çupra ve alabalýðýmýz ile Rusya’da yakaladýðýmýz baþarýdan esinlenerek Ukrayna’da da ataða geçmeye hazýrlanýyoruz” diye konuþtu.

YAÞ MEYVEYÝ TÜRKÝYE GÖNDERÝYOR

Ukrayna’nýn tükettiði yaþ meyve sebze ürünlerinin çoðunun Türkiye’den ithal edildiðine iþaret eden Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Ýhracatçý Birlikleri Sektör Kurulu Baþkaný Sinan Kýzýltan, yaþ meyve sektöründe piyasadaki ürünlerin büyük bir çoðunluðunun ülkemiz menþeli olmasýna raðmen, su ürünleri ihracatýmýzýn yok denecek seviyede olmasýnýn düþündürücü olduðunu kaydetti.

Ukrayna’nýn gýda ithalatý 2010 yýlýnda 1,4 milyar dolar seviyesinde olduðunu ve gýda ithalatýnýn sürekli arttýðýný belirten Kýzýltan, “Son yýllarda artan süpermarket sayýsýnýn yanýnda saðlýklý ve kaliteli ürün talebinin hýzla arttýðý gözlemledik. Ukrayna’nýn ekonomik potansiyeli, ülkemize yakýnlýðý gibi nedenlerden dolayý Türk su ürünleri sektörünün ihracatýný arttýrabileceði bir pazar görünümünde. Bu nedenle Ukrayna’yý hedef pazar olarak belirledik. Rusya Federasyonu’nda katýldýðýmýz fuarlarda, bu ülkeden de su ürünlerimize yönelik talebin olduðunu gördük. Ülkemize yakýnlýðý da bir avantaj saðlýyor, Türkiye’nin en önemli akuakültür ürünü levrek ve çipura, en lüks restaurantlarýn menüsünde yer alýyor. Alabalýk da bilinen ürünler arasýnda. Ancak bunlar rakiplerimizden, özellikle Yunanistan’dan temin ediliyor. Ülkemiz su ürünlerinin bu pazarda tanýnmasý halinde ihracatýmýzýn önemli bir deðere eriþeceðini düþünüyoruz. Ukrayna'nýn büyük bir pazar olarak önemi göz önüne alýndýðýnda, firmalarýmýzýn sadece dýþ ticaret yoluyla ticari iliþkilerini sürdürmesi yerine ekonomik iliþkilere de aðýrlýk vererek Ukrayna’da yatýrýma yönelmeleri, ekonomik ve ticari iliþkilerimizin geleceði açýsýndan çok önemlidir” þeklinde konuþtu.

EN BÜYÜK GIDA FUARI

WORLDFOOD UKRAINE 2011, Ukrayna’da düzenlenen en önemli gýda fuarý. 2011 yýlýnda 14. defa düzenlendi. 2010 yýlýnda 22 ülkeden 130 firma bu fuara katýlým saðlarken, 2011 yýlýnda 30 ülkeden 148 firma yer aldý. STG, bu fuara ilk defa katýldý.

STG heyetinde Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Ýhracatçý Birlikleri Baþkaný Sinan Kýzýltan, STG Yönetim Kurulu Baþkaný Melih Ýþliel, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Ýhracatçýlarý Birliði Yönetim Kurulu Üyeleri Üyesi Mustafa BAÐCI ve Ufuk Atakan DEMÝR ile Ege Ýhracatçý Birlikleri Þefi Serap ÜNAL yer aldý.