Reklam
Reklam

Ispanak piştiği gibi yenmeli!

C, E ve bazı B vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum ve demir zengini ıspanağı pişirildiği gün tüketmek gerekiyor.

Ispanak piştiği gibi yenmeli!

C, E ve bazı B vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum ve demir zengini ıspanağı pişirildiği gün tüketmek gerekiyor.

Ispanak piştiği gibi yenmeli!
01 Ocak 2018 - 00:40

Takvim'in haberine göre İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, buzdolabında bekletilen ıspanak yemeğinin içinde nitrit ve nitrat bileşenlerinin artacağını söylüyor.


"Bu bakteriyel olmayan toksit sindirim problemlerine yani baş dönmesi, ishal ve mide bulantısına yol açar" diyen Prof. Dr. Elmacıoğlu, şöyle konuşuyor: "Bir yemeği iki öğünlük yaptıysanız, mutlaka yiyeceğiniz kadarını ayırın. Saklamanız gerekeni cam kapta buzdolabında +4 derecede saklayın. +4 derece bütün pişmiş yiyecekler i çin en ideal ısıdır. Üstüne çıktığınızda ısı artar, yemeklerde mikroorganizma gelişir."


Bu haber 3065 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
denizhaber.com